Mousse de Maracujá
ingredientes
- 1 suco tang
- 1 lata ou caixa de leite condensado
- 1 lata ou caixa de creme de leite
modo de preparo
- Coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco liquidificador e bata até ficar uma massa homogênea.
- Depois coloque em um refratário e deixe na geladeira por cerca de 30 minutos.
- Sirva em seguida.
ingredientes
- 4 colheres de maisena
- 6 colheres de chocolate em pó
- 1 gema
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
modo de preparo
- Misture em uma vasilha a maisena, o chocolate, a gema e depois coloque o leite em pequenas porções mexendo sem parar.
- Depois coloque o leite o leite condensado e mexa bem.
- Em seguida, coloque a mistura feita em uma panela mexendo sempre até que a massa fique mais grossa.
- A seguir, tire a panela do fogo e coloque o creme de leite mexendo até que se forme uma mistura homogênea.
- Deixe na geladeira por cerca de 1 hora.
- Sirva em seguida.
Pudim de Chocolate
ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 vezes de leite a mesma medida da lata
- 3 ovos inteiros
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
CALDA:
- 7 colheres (sopa) de acúcar
- 3 colheres (sopa) de água
modo de preparo
- Primeiro faça a calda.
- Em uma fôrma refratária para pudim coloque o acúcar e a água.
- Mexa bem e leve ao microondas (na potência alta) até ficar uma calda dourada (mais ou menos 7 minutos).
- Em seguida, bata no liquidificador, o leite condensado, o chocolate, o leite e os ovos.
- Coloque lentamente, na forma de pudim onde a calda já vai estar pronta. Leve ao microondas (na potência alta) por 10 minutos.
- Deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas e após isso basta tirar da forma e saborear
Cocada
ingredientes
- 2 (duas) xícaras de chá de água de coco
- 1 (um) quilo de açúcar cristal
- coco ralado de dois cocos verdes
- cravo da índia
modo de preparo
- Coloque a água de coco, o açúcar, os cravos, em uma panela e mexa um pouco
- Leve ao fogo e deixe ferver
- Acrescente o coco ralado e cozinhe em fogo alto por aproximadamente 20 minutos, mexendo de vez em quando
- Quando a mistura ficar cremosa, está pronto